5 opciones de plato fuerte para perder kilos

 

Tras horas de ayuno, el momento de comer ha llegado; pero, ¿cuál es la mejor opción? Sin importar la receta, un plato fuerte debe contener: proteína, verdura y cereal, para permitir al cuerpo quemar grasa y tener energía.

 

 

Sin embargo, cuando en su composición existe un desbalance; un alto contenido de carbohidratos y grasas trans, su efecto es contrario al deseado.

 Se eleva la producción de colecistoquina  y amilina, hormonas que aumentan el nivel de azúcar en la sangre. Esto origina que disminuya la orexina en el cuerpo, una proteína que permite al organismo estar alerta o despierto”, señala Denis Burkadov de la Universidad de Manchester.

 

 

Encuentra tu equilibrio…

 

 

Si no sabes cómo combinar tus alimentos para no experimentar el “mal de puerco",  y lograr perder peso. Opta por realizar alguna de estas recetas de plato fuerte que te presentamos:

 

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1. Ensalada de arroz con atún

1 porción = 250 calorías

Ingredientes

30 gramos de arroz cocido

100 gramos de atún (lata de agua)

½ cebolla

100 gramos de tomate (picado en cubos)

2 cucharadas de maíz (cocido)

50 gramos de pimiento rojo

 

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2. Salmón glaseado con mostaza

1 porción =  206 calorías

 

Ingredientes

2 dientes de ajo

1 cucharada de vino blanco

6 filetes de salmón

¾  cucharada de romero picado

1 cucharada de aceite de oliva

Pimienta

¾ de cucharada de tomillo

2 cucharadas de mostaza

 

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3. Ensalada picosa de atún

1 porción = 180 calorías

 

Ingredientes

1 lata de atún (en agua)

½  pimiento  rojo, amarillo y verde

½ cebolla

1 cucharada de salsa picante

3 cucharadas de vinagre blanco

Hojas de lechuga

 

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4. Tostadas de salpicón

2 porciones = 265 calorías

Ingredientes

200 gramos de falda de res

2 cucharadas de aceite de oliva

1 aguacate

½ cebolla morada

2 jitomates rojos picados

¼ de cilantro cortado

2 pizcas de pimienta molida

2 tortillas doradas

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5. Tabule con salmón

1 porción = 126 calorías

Ingredientes

 

1 taza de cous

1 taza de jitomate (picado)

1 taza de perejil fresco

¼ cucharadas de sal

1 taza de pimiento morrón

2 limones

2 latas de salmón (en agua)

1 raza de pepino (picado)

 

Recuerda, solo podrás elegir alguna de estas opciones de plato fuerte por día, debido a que éste debe formar parte de un plan alimenticio el cual no debe exceder las dos mil calorías y tampoco debe ser menor a las mil 200 calorías.

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